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酒类行业农残检测
作者:农残检测 时间:2019-09-01 13:32:37

酒类行业农残检测项目背景

  我国酒文化源远流长,品种繁多,享誉中外。随着国际交流的发展,国外的葡萄酒也逐渐被国人所接受。在我国,无酒不欢,酒在我们日常生活及交流方面有着重要的地位,所以餐饮企业酒类产品是必备的,但是酒的质量问题也不容忽视,酒类造假的还有其他质量问题的,不仅侵犯了消费者的权益,还严重威胁着消费者的生命安全。此外,酒类产品不仅仅关系着消费者的权益和生命安全,对餐饮企业信誉的影响也是巨大的,如果给消费者提供问题酒品或假酒,造成人员伤亡,恐怕会导致餐饮企业关门大吉。

酒类行业农残检测

  为保证人们的饮酒安全,从源头上解决假酒隐患,确保人们的身体健康。云飞科技特别制定专门的解决方案,针对酒类产品,协助酒类企业确保酒品安全,严格控制有毒、有害、变质酒品流入餐桌,减少酒精中毒事件发生。

酒类行业农残检测检测对象

  粮食、水果、酒类、加工器具、加工用水。

酒类行业农残检测检测依据

  国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

酒类行业农残检测检测项目

  涵盖农药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物等检测项目。

  为更好的为客户提供行业信息和导购服务,以便能更快找到适合的检测工具,我们设计了一套配置方案以供参考。

酒类含有的安全隐患及检测项目

食品类别主要安全问题及检测项目
粮食农药、鼠药、陈化粮、砷、铅、镉、汞、亚硝酸盐、硼酸盐、水溶性非食用色素、黄曲霉毒素B1
水果农药残毒、亚硝酸盐、硝酸盐、砷、二氧化硫
酒类白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫
酿酒加工环节熟食加工器具或餐饮器具洁净度、食品加工消毒间消毒灯、消毒液有效氯浓度、食品中心温度、煎炸油温度、食品运输、储存环境温度
酿酒用水浊度、砷、汞、镉、铅、铬、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、余氯、总余氯、二氧化氯、大肠菌群


酒类行业农残检测配置方案

仪器名称生产厂家功能简介仪器用途
农药残留速测仪恒美仪器具有语音引导、播报功能,可中英文切换;可同时测量16个样品;可利用GPRS或WIFI等无线方式将储存数据上传至计算机中。可检测粮食、水果、蔬菜、茶叶中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量。
恒美可同时检测12个样品;彩色LCD7寸触摸屏显示,可实时显示测量过程中各种数据、测量结果和其他操作提示信息;配备嵌入式热敏打印机,快速自动打印检测结果。
恒美可同时检测10个样品;内置大容量充电电池,在无外接电源时可连续工作4小时;内置微型热敏打印机;可通过USB与计算机连接;通过GPRS模块,可将数据无线传输到手机和计算机网络。
综合水质检测仪恒美仪器手持式设计,可单手进行操作;全中文显示界面,操作简单,方便;进口光电转换器,保证测量的准确性和稳定性;使用圆形比色管测量,可同时进行单波长及双波长测量;带USB接口,方便连接电脑传送数据;仪器全防水设计,结构坚固可靠,更适应现场环境使用。可检测水质的铁、砷、锰、氨氮、氟化物、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、余氯、二氧化氯、浊度、氰化物、镉、六价铬、铅、甲醛、尿素、总氯、硫化物、磷酸盐、总磷等项目。
食品安全快速检测箱恒美检测项目多,检测方法简单,检测速度快捷;配有水浴锅、移液器等全套辅助器材;样品和试剂用量少。可对食品中的甲醛、红葡萄酒掺伪、甲醇、吊白块、陈化粮、蜂蜜中淀粉、蜂蜜酸度、二氧化硫、亚硝酸盐等项目进行检测。
荧光仪恒美仪器采用液态稳定荧光素酶试剂,避免了冻干试剂重复性欠佳的缺点,可靠性和一致性较高。采用大屏幕清晰液晶显示器,结果可储存2000个记录;内置功能菜单,可配合电脑使用。可对食品加工器具、工作台面、餐饮器具以及水源、医疗环境工作平台等场所进行快速检测,确保食品在加工以及包装流程的安全。


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