食品安全快速检测仪检测内容包括哪些方面

食品安全快速检测仪是一款判断食品安全性的工具，食品安全一直是人们关注的重点问题，食品安全直接关系到人体健康安全以及社会经济的稳定发展，食品安全快速检测仪的使用能帮助人们快速判断食品的安全性，筛检出问题食品，避免问题食品进入消费者餐桌。

食品安全快速检测仪主要检测以下内容：

1.食品中的重金属元素。如铅、汞、铬、镉等重金属元素，这些元素是人体的致癌物质，过多摄入会对人体健康造成严重的影响。

2.食品中的农药残留 农药残留是指在农作物生长和收获的过程中，由于对农药的过度使用或不当使用，导致农药成分在农产品中残留的现象。食品安全检测仪可以快速检测出食品中是否存在农药残留，从而保障人们的健康。

3.食品中的添加剂。食品添加剂是指在食品加工、制造过程中所添加的一些化学物质，如防腐剂、色素、甜味剂等。如果添加剂使用过量或不当，会对人体健康造成危害。食品安全快速检测仪可以检测出食品中的添加剂成分，从而监测食品中添加剂的使用量是否合理。

除上述内容外，食品安全快速检测仪还可以检测食品中可能存在的有毒有害物质，包括甲醛、吊白块、硼砂、工业碱、溴酸钾、过氧化苯甲酰等项目。总之，食品安全快速检测仪是保障食品安全的重要工具之一，具有快速、高精度、多样化、简易操作等优点，为人们的生活带来了便利和保障。