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我国的木耳一般是以干木耳的形式销售，在木耳种植过程中一直受到病虫害的威胁，只能通过化学农药进行防治，这就导致木耳中存有农药残留，这些残留很难通过晒制去除干净，在农药残留检测仪的帮助下我们可以发现到底存在着何种农药，并且减少这类农药的使用，确保木耳安全食用。
木耳生长过程中会受到各种杂菌的影响，很多人会将农药如杀虫剂等直接喷洒到木耳耳片上，这样直接导致木耳出现畸形耳，不但没有防虫害还导致农药残留在木耳上，其实大多数木耳只要经过充足的日晒就可以防止虫害，没有必要进行农药喷洒，一些生产者觉得草甘膦的毒性降低，喷洒在木耳上也不会对人体产生多大危害，其实这类农药完全可以避免使用，在木耳生长中采用覆膜技术完全可以有效阻止杂草生长。
农药残留超标的木耳是不合格的，这些木耳不能流入市场，生产者应该选用抗病害的木耳养殖，同时放弃高毒高残留的化学农药确保木耳生长，应该选用低毒低残留的农药，这类农药可以通过晒制或者清洗处理干净，只有这样才能真正确保消费者的食用安全。
「山东恒美科技」农残检测仪
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