食品分析仪设备可对各类食品的安全性做快速检测，提升食品检测水平，严格规范食品的生产环境。随着经济的发展，人们对食品的要求越来越高，严厉打击不合格食品流入市场，保障我国食品安全，确保流通食品质量，改善食品市场环境。食品分析仪器设备是一款集成化食品快检仪器，为了确保食品检测仪器设备检测结果的准确度，需随时对仪器设备进行维护保养。

  食品分析仪设备日常维护内容：

1、外部清洁 

用湿布和 70%乙醇清洗仪器外表面，不要用强的漂白剂 （≥0.5%溶液），因为氧化剂和溶剂可能损害检测仪外壳和触摸屏。注意不要清洗内部部件或内表面。仪器清洁前应关闭电源开关，保证电源线插头处于断开状态，避免发生短路以及触电危险！   

2、更换电池

仪器关机后的时间运行是由纽扣电池维持，当电池失效后，可能导致时间错乱，需要更换纽扣电池，型号为CR2032，电池安装在屏幕背面，需要拆开仪器更换。

3、更换热敏纸

当打印机缺纸时需要更换热敏纸，热敏纸规格56*30 ，扳开打印机前面板按钮，取出剩余纸筒，放入新的打印纸，留一段在打印机外，注意纸的正反方向。重新扣好打印机面板。

4、维修

在仪器出现故障无法工作时应立即切断电源等待维修人员。并在仪器上放置“停止使用”标志。

  食品分析仪器设备可检测食品添加剂、甲醛、重金属、农兽药残留、过氧化值、二氧化硫等有害物质的滥用情况。该仪器可用于现场和流动性检测，在农贸批发市场、农产品生产基地、食品深加工企业、食堂等场所均有所使用。

  当前，食品安全形势依然严峻，保障食品安全，要不断完善相应的管理制度，加强食品安全监管，提高食品安全监管水平。食品分析仪设备的应用在一定程度上提高了食品安全检测的效率，扩大检测范围，提供技术支持，确保食品安全检测工作有序开展。