随着人们对生活质量的重视，农产品的质量安全已经引起广泛关注，这是关系着民生的大计，特别是农产品中的农药残留问题引起了大众的深恶痛绝。农药残留产生的主要原因是，为了防治病虫害而导致的过度使用或者是滥用。但是鉴于目前农业生产无法完全脱离农药，因此在防治农药残留时，当着重加强农药使用的监管和农药残留农产品流入市场，可以通过使用农药残留检测仪加强农残检测，进行预防和控制。

　　据统计，农作物病虫草害引起的损失较多可达70%，而通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。施用农药产生的积极作用，我们应该肯定，但是由此所带来的农产品质量安全我们也应该重视。为了减轻农药危害，在生产过程中，可以通过开展病虫害综合防治，减少农药使用量;引导正确规范使用农药，减少农药残留量;大力推广生物农药，减少化学农药的使用等方式，减少农药的危害水平，另外在产后，还需要进一步加强农产品质量安全检测工作，利用好农药残留速测仪等快检仪器，实现农产品在生产基地、超市、农贸市场的覆盖式农残检测，切实保障农产品的质量安全，杜绝农产品安全事故的发生。

　　其实，含有农药残留的农产品是否安全取决于农药的残留量、毒性和食用的量，并不是有农药残留的农产品就是有毒食品，按照标准要求残留量低于标准是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。而要准确而快速的判断农产品农残是否超标，比较理想的方式就是使用农药残留速测仪。仪器检测方便快捷，方便移动，能够很好的满足不同领域的农产品农残检测需求。