快速农残检测仪检测什么

  快速农残检测仪采用酶抑制率法检测果蔬等农产品中的农药残留。当抑制率在50%以上，即可判定在样品中具有高剂量的农药残留。快速农残检测仪检测农残操作步骤简便，对检测人员要求低，整个检测分析时间短，十分适合应用在大批量样品的现场初步筛选过程中。

  快速农残检测仪能较好的应用在有机磷以及氨基甲酸酯类农药的检测工作中，是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测伤处两类农药残毒的原理。有机磷和氨基甲酸酯类是目前市场上主要使用的杀虫剂，特别是有机磷类杀虫剂，在农业生产上起主导作用。快速农残检测仪操作简单，可连续使用，携带方便，检测成本低，适用于现场农残检测，在食品监管部门、农业生产基地、果蔬农贸批发市场等均可使用。

  通过快速农残检测仪的检测，检测不合格的食品禁止其进入市场销售，起到防止食用问题产品导致急性中毒问题发生的作用。快速农残检测仪可在短时间检测大量样品，检测成本低，对于检测人员技术水平要求低，易于在基层推广使用，是目前检测农药残留的有效方法之一。